如記供應全臺超商米血糕 減輕國產米過剩壓力

如記供應全臺超商米血糕 減輕國產米過剩壓力
太子得了失心疯

屏東如記公司向農糧署年購2400公噸的米,製作成米血糕供應全臺超商,減輕公糧囤積及國產米生產過剩的壓力。(潘建志攝)

以生產米血糕起家的屏東如記食品公司,目前供應全臺7-11超商關東煮食材,其中米血糕所用的米是向農糧署標購,因製作米血糕最適合是存放半年以上的「老米」,如記年購2400公噸的囤米,大大減輕公糧囤積及國產米生產過剩的壓力。

中时社论》万幸妈祖不是斯卡罗

如記2003年開始和7-11超商合作,最先打入的產品就是米血糕,後來包括高麗菜包、蘿蔔、苦瓜封、玉米等關東煮食材,也陸續由如記供貨。董事長許德全說,如記的農產品都和屏東各鄉鎮包括竹田、萬丹、新園等地的農民契作,希望讓全臺民衆都吃到屏東的好農產。

農糧署南區分署長姚志旺表示,和超商合作的確能增加在地農作銷售,提高農民收益,像如記年標購2400公噸的米來製作米血糕,對國產稻米有很大助益。因米血糕很受歡迎,未來標購的米可能逐年增加到4800公噸。

观光旅宿业人力需求涌现 台南就业中心20日征才提供445职缺

枕上寵婚:全球豪娶小逃妻 沐漓公子

許德全說,2年前公司曾受到劣質油事件影響,讓他更重視食材源頭,除了組成蔬果生產合作社與在地農民契作,也透過官方輔導,加強農民安全用藥觀念,並建立QR-code生產履歷。消費者對傳統的米血糕製作過程頗有疑慮,公司也全力通過CAS優良食品標誌認證。

《国际经济》英国5~7月失业率跌至3.6% 创48年新低

姚志旺說,除了米血糕外,目前也有許多超商的水果、微波食品,都由如記供貨,尤其是香蕉創造每天2萬根的銷售量,讓辛苦的農民有應有的收穫,也讓國人可更方便享用高品質的國產農產品。

新北25岁孕妇确诊+婴脐带绕颈 宝宝幸运顺产也未染疫

璨树来势汹汹 苏贞昌视察水保局 要求事「先」防灾